Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do corpo humano. Têm como unidade básica a glucose, o monossacárido utilizado exclusivamente pelo cérebro, pelo fígado, pelos rins e pelos glóbulos vermelhos. Fornecem aproximadamente 4cal/g. Quando se inicia uma dieta de emagrecimento, a principal tendência é cortar no pão, no arroz, na massa, etc. [...]
Ingredientes: 1 gema 15 grs de mostarda 2 cl de vinagre balsâmico 20 grs de manjericão 400 grs de tomate cacho cortado em gomos 6 cl de azeite Sal q.b. Confecção: Numa saladeira, coloque o vinagre, o azeite, a mostarda, um pouco de manjericão cortado em lâminas finas, o sal e a gema. Bata tudo [...]
Os doces não fazem parte dos guias alimentares, como por exemplo a Roda dos Alimentos, pois fornecem demasiadas calorias face aos restantes nutrientes essenciais que os constituem. Contudo, os doces são uma fonte importante de conforto emocional e de prazer. A razão do nosso interesse pelo que é doce está provavelmente relacionada com a necessidade [...]
Como sabe, mesmo congelados, os alimentos têm um tempo de conservação limitado: O pão, o peixe, o marisco e as refeições pré-cozinhadas duram apenas de 1 a 3 meses; Os gelados, a carne de porco, os ovos e a manteiga não se devem guardar mais do que 4 a 6 meses; Os cogumelos, o queijo, [...]
O exercício físico é um dos melhores auxiliares para o ajudar a emagrecer. Ao começar a praticar exercício físico, verá como as gorduras indesejáveis se queimam rapidamente e a massa muscular aumenta. Se optar por uma modalidade desportiva, há óptimos desportos cardiovasculares que pode praticar, como o jogging, a bicicleta, a aeróbica, o step ou [...]
Perder um número de roupa equivale a perder alguns quilos de gorduras desnecessárias. Mas é preciso também eliminar a água em excesso que se infiltra nos nossos tecidos quando estamos cansados, stressados ou, no caso das mulheres, antes da menstruação. Um princípio a ter sempre é mente é beber líquidos suficientes ao longo doa dia, [...]
