Conselhos úteis sobre Hidratos de Carbono
Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do corpo humano. Têm como unidade básica a glucose, o monossacárido utilizado exclusivamente pelo cérebro, pelo fígado, pelos rins e pelos glóbulos vermelhos. Fornecem aproximadamente 4cal/g.
Quando se inicia uma dieta de emagrecimento, a principal tendência é cortar no pão, no arroz, na massa, etc. Mas [...]
