Състав: 1 жълтък 15 горчица грама балсамов оцет 2 CL 20 грама 400 грама босилек домати, нарязани на клинове 6 на клъстер сантилитра на зехтин сол на вкус Начин на приготвяне: В купа, поставете оцет, олио, горчица, малко босилек нарежете на тънки филийки, сол и яйчен жълтък. Разбийте всички [...]
Съставки: 1 супена лъжица (или кафе) сол 150 гр грах 2 резена от ананас 300 г скариди, 350 г ориз басмати, За соса: 1 супена лъжица (супени лъжици) зехтин 2 тънки кисело мляко лют червен пипер (сос) на вкус Начин на приготвяне : Довежда се до кипене пот с достатъчно вода, подправена със сол и оставете да къкри. [...]
Когато плодове (грозде, кайсия, касис, череша, ...) започва да се превърне в оцет, повече от една подправка за салатата: фитохимикали, намиращи се в плодове, които помагат в борбата с различни заболявания, може да бъде повече ефективен и мощен по време на процеса на ферментация, според проучване в САЩ. Ръководителите на [...]
Състав: (рецептата за 2 души) ½ краставица 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаша вода 1 щипка шафран 8 скариди варени кориандър сол и черен пипер Приготвяне: Обелете краставицата и се нарязва на филийки надлъжни . Подгответе марината чрез смесване на вода и малко сол. [...]
Състав: (рецептата за 2 души), ½ лимон 1 глава лук 1 супена лъжица зехтин 1 скилидка чесън 25 грама ориз, зеле оставя 4 листа от мента, босилек, сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Бланширайте зелеви листа леко много внимателно и поставете ги върху абсорбираща хартия. Гответе ориз в подсолена вода, [...]
Състав: (рецептата за 2 души) ½ ½ сос от кисело мляко кресон 1 чаена лъжичка (ч.л.) къри паста, 1 супена лъжица бадеми навити кисел ябълка 50 грама на репички сол и черен пипер на вкус лимонов сок на вкус Начин на приготвяне: Измийте кресон, източете ги и оставете ги да изсъхнат на хартиени кърпи. Обелете репи и ги нарежете на [...]
