Conhecidos pela energia que oferecem ao organismo, os carboidratos também são communmente considerados responsáveis pelas subidas de peso. O nutriente é, sem dúvida, a melhor fonte de energia para o nosso organismo, mas relacioná-lo ao aumento de peso é apenas um mito. Cada grama contém 4 calorias, o equivalente à proteína. Os carboidratos devem ser [...]
Provavelmente já ouviu falar dos poderes da aveia para combater o mau colesterol. Este cereal reduz as taxas de LDL (mau colesterol) previne o cancro do intestino, devido ao facto de ser rico em fibras solúveis, que se aliam à água e se transformam num gel capaz de eliminar as gorduras das artérias e impedir [...]
Em 1992 foi desenvolvida a famosa pirâmide alimentar, pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Mais recentemente, o Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard sugeriu uma nova pirâmide, que passa a ter como base os exercícios físicos e o controle de peso. Os grupos que edificam a pirâmide foram [...]
Ingredientes: ½ colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de raspas de limão 1 copo de abacaxi em cubos Confecção: Bata bem todos os ingredientes e sirva. NOTA: Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantoténico e vitamina A, fazem dele uma fruta energética. Além disso, o abacaxi tem efeitos anti-inflamatórios, [...]
As frutas fornecem nutrientes fulcrais para o correcto funcionamento do organismo, podendo ser saboreadas ao natural, em sumos, geleias e compotas ou até em gelados. Por isso, desfrute do sabor da vida, explorando todas as variações de degustação e potencialidades nutricionais que a fruta proporciona! As frutas desempenham um papel importante na alimentação, devendo ser [...]
A pastilha elástica – também designada goma de mascar ou chiclete (Brasil), ou chuinga (Angola e Moçambique) – pode provocar cáries, mas também ajuda a fazer a limpeza dos dentes, sobretudo desde que não contenha açúcar. A pastilha elástica sempre tendeu a ser considerada prejudicial para a saúde, não só por provocar cáries dentárias, mas [...]
