Mitos e verdades sobre a pastilha elástica

A pastilha elástica – também designada goma de mascar ou chiclete (Brasil), ou chuinga (Angola e Moçambique) – pode provocar cáries, mas também ajuda a fazer a limpeza dos dentes, sobretudo desde que não contenha açúcar. A pastilha elástica sempre tendeu a ser considerada prejudicial para a saúde, não só por provocar cáries dentárias, mas [...]

Hidratos de Carbono: quanto mais lentos melhor

Os açúcares simples, quando absorvidos na forma de glucose, provocam grandes picos de açúcar no sangue, repentinos e imediatos, o que leva à libertação de insulina em grandes quantidades para regularizar a glicemia. Os hidratos de carbono complexos, por sua vez, demoram a ser digeridos. Assim, a absorção de glucose é lenta e gradual, tal [...]

Conselhos úteis sobre Hidratos de Carbono

Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do corpo humano. Têm como unidade básica a glucose, o monossacárido utilizado exclusivamente pelo cérebro, pelo fígado, pelos rins e pelos glóbulos vermelhos. Fornecem aproximadamente 4cal/g. Quando se inicia uma dieta de emagrecimento, a principal tendência é cortar no pão, no arroz, na massa, etc. [...]

Os doces e a saúde

Os doces não fazem parte dos guias alimentares, como por exemplo a Roda dos Alimentos, pois fornecem demasiadas calorias face aos restantes nutrientes essenciais que os constituem. Contudo, os doces são uma fonte importante de conforto emocional e de prazer. A razão do nosso interesse pelo que é doce está provavelmente relacionada com a necessidade [...]

Benefícios do exercício físico

O exercício físico é um dos melhores auxiliares para o ajudar a emagrecer. Ao começar a praticar exercício físico, verá como as gorduras indesejáveis se queimam rapidamente e a massa muscular aumenta. Se optar por uma modalidade desportiva, há óptimos desportos cardiovasculares que pode praticar, como o jogging, a bicicleta, a aeróbica, o step ou [...]

Beba dois litros de água por dia

Perder um número de roupa equivale a perder alguns quilos de gorduras desnecessárias. Mas é preciso também eliminar a água em excesso que se infiltra nos nossos tecidos quando estamos cansados, stressados ou, no caso das mulheres, antes da menstruação. Um princípio a ter sempre é mente é beber líquidos suficientes ao longo doa dia, [...]

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