Fernando Póvoas

Koostis: 500 g sparglit, 2 supilusikatäit (supp) õli, 2 spl (sl) nisujahu, 1,5 liitrit kana stock, 2 munakollast, praetud või röstitud leiva-w / monitor (ei ole kohustuslik) Ettevalmistus: Eemaldage kõvakattega osa spargel, pese ning eraldada rohkem pakkumisi näpunäiteid ja reservi. Lõigake varred väikesteks tükkideks ja [...]

Koostis: 1 pea ja tükk grouper, 6 spl (supp) õli, 3 küüslauguküünt, 3 keskmine sibul, 3 tomatit, tüümian, pune, magus paprika, 3 keskmise kartuleid, soola Valmistamine: Amanhe, pesu ja hooaeg kala soolaga. Aetakse keema õli ja küüslauk, kooritud ja viilutatud. Lisa tükeldatud sibul [...]