Terveellinen syöminen: elintarvikkeiden valinta ja
Ensimmäinen askel on terveellinen alkaa supermarketissa. Sen vuoksi on tärkeää lukea etiketit tietää ominaisuuksia ruokaa. Seuraavassa on luettelo keskeisistä käsitteistä sinun täytyy tietää noudattaa terveellistä ruokavaliota ja pitää paino päivinä.

Alaimentação terve - ja valita elintarvikkeita
- Kalorit:
Sama kuin energia. Elintarvikkeissa, oikea laite on määrä käyttää kilokaloria (kcal) korvataan tavallisesti lyhennetään: kaloria. Ravintoaineita, jotka tuottaa energiaa kehon on kolme, nimeltään macronutrients: hiilihydraatit (4 kcal / g), proteiini (4 kcal / g) ja rasva (9 kcal / g).
- Hiilihydraatit:
Ne ovat tärkein energianlähde kehon ja pitäisi koskaan leikata pois ruokaa!
On olemassa kolmentyyppisiä hiilihydraatteja: monosakkaridien (fruktoosi, glukoosi ja galaktoosi), disakkaridit (sakkaroosi, maltoosi ja laktoosi) ja polysakkaridit (esim. tärkkelys, dekstriini, glykogeeni ja selluloosa). On terveellistä ruokavaliota ilman hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita, kaikki esimerkkejä hiilihydraatteja. Koko määrän kaloreita päivässä, välillä 50-60% pitäisi saada hiilihydraateista.
- Proteiini
Ravinteet ovat mukana muodostumiseen solujen, entsyymien ja hormonit, joten sen nimi valmistajille. Ovat lähde aine, joka elin ei ole, tunnettu välttämättömiä aminohappoja. Siksi proteiinikasvien pitäisi kuulua vuorokaudessa. Ruoka proteiinilähteille ovat eläinperäisiä (liha, maito) ja joidenkin vihannesten (palkokasvit kuten soija ja pavut). Kaikkien kalorimäärän 15 ja 20% peräisin proteiinia.
- Transrasvat:
Se on eräänlainen ravinteiden peräisin kasvirasvoja (tyydyttymättömiä eikä terveydelle haitallisia). Sillä kasvirasva maku, muoto ja koostumus elintarvikkeisiin, kulkee prosessi nimeltä hydraus (eli termi hydrattu rasvaa). Tässä vaiheessa, rasvaa, joka on nestemäinen ja kiinteä aine muuttuu tyydyttymättömiä ja kylläisellä, jolloin riskit nautittuna suuria määriä. Teollisuusmaiden kakut ja piirakat, keksit, sandwich evästeet, jäädytetty ateriat, jäätelöä ja margariini sisältävät rasvaa reseptit. Vaikka on suosituksen määrät trans rasvaa ruokavalio, mutta yleensä tulisi olla korkeintaan 2 grammaa kohden päivässä.
- Tyydyttynyttä rasvaa:
Kuten trans-rasvahappojen liittyy kasvua LDL. Sellaisenaan, liiallinen kulutus on riski sairastua sydän. Eläinperäiset elintarvikkeet ovat pääasiallinen lähde tyydyttyneitä rasvoja, mutta kookosöljyä ja palmuöljyä myös tällaista rasvaa.
- Kolesteroli:
Kolesteroli on tärkeä tyyppi rasvaa elin, se on mukana tuotantoon sukupuolihormonit ja lisämunuaisten muodostumisen solukalvon ja sapen, joita käytetään rasvan hajoamisen. Runko kolesteroli saadaan kahdella tavalla: elin itse tuottaa, maksassa ja ruuasta. Mutta vain eläinperäiset elintarvikkeet sisältävät kolesterolia. Bacon, sisäelimet, makkarat ja munankeltuainen ovat ennätyksellisen määrän huono kolesteroli, joiden päivittäinen saanti ei saisi ylittää 300 mg.
- Kuidut:
Yleisnimitys useita aineita, jotka eivät imeydy elimistöön aikana sulatukseen. On olemassa kahden tyyppisiä kuituja: liukoisia ja liukenemattomia. Liukoisia kuituja absorboi vettä ja geelin muodostamiseksi prosessin aikana ruoansulatus, auttaa vähentämään tasojen huonon kolesterolin veressä. Liukenematon kuitu, joka puolestaan liittyy parantaa suoliston toimintaa ja syöväntorjuntapolitiikan paksu-ja peräsuolessa. Foods runsaasti kuitua on hedelmiä, täysjyvätuotteita, palkokasveja, vihanneksia ja kasviksia. Määrä kuitua ja päivää kohti 30 grammaa.
Jotta terveellinen ruokavalio, suositus on, että kaikki ravintoaineet ovat jakautuneet kaikki päivän ateriat. Jos et tiedä elintarvikkeiden koostumuksesta, sinun pitäisi vaihdella niitä, sisällyttää ruokavalioosi eläinperäisissä elintarvikkeissa (liha ja maito), vihannekset (viljat, hedelmät ja vihannekset) ja tehdä näitä pieniä välipaloja aterioiden välillä. Siten on eri ruoka-ja estää agglomeroitumisen ravinteen.

















































