Les deux endive et la scarole sont souvent confondus avec de la laitue. Cependant, bien que la même famille de légumes, il ya des caractéristiques qui les différencient. Scarole: L'endive est une variante de la chicorée. Il est très bien souligné, vert à l'extérieur et avec le coeur blanc. Il a un goût amer et piquant très rafraîchissant. [...]
La laitue est cultivée dans le monde il ya 2.500 ans, et vous pouvez le trouver à l'heure actuelle tout au long de l'année. En fait, toutes les laitues sont les mêmes espèces, les sativa Lactuta, mais ils ont différentes variétés produites pour la consommation (il ya deux variétés principales - la formation et la seule feuille de chou). En outre, les [...]
Laitue contient très peu de calories - seulement 17 calories par 100 grammes, et se composait d'une grande quantité d'eau (90 à 95% en poids). Assez d'eau et fournir des quantités beaucoup plus faibles en glucides et en protéines et sont donc peu d'énergie, si un aliment riche en vitamines, minéraux [...]
Les maladies cardiovasculaires sont une cause majeure de décès, les principaux facteurs de risque pour l'hypertension, le tabagisme, le stress, la sédentarité, le cholestérol, le diabète et les mauvaises habitudes alimentaires - caractérisée par un apport excessif de sel, de gras et l'absorption rapide de sucres et pas de consommation / faible de légumes, de plantes et de [...]
Selon les études menées à l'Université de Chicago, est une personne saine ne pas dormir les heures nécessaires, un risque élevé de souffrir de calcification des artères coronaires, hypertension artérielle, et, par conséquent, à long terme des problèmes cardiovasculaires. Une autre étude de l'Université de Pittsburgh, l'hypertension se rapporte également au fait que dormir moins de [...]
