Vostede sabe que os nutrientes son importantes e ata pode coñecer algúns deles, pero sabe cales son realmente as súas funcións? Ácido fólico: axuda a reducir o risco de enfermidades cardiovasculares. É unha das variantes da vitamina B. Antocianina antioxidante que combate danos nas células e axuda a reducir o colesterol. Betacaroteno antioxidante que protexe [...]
O cinc é un micronutriente esencial, sendo un dos sales minerais que desempeña diversas funcións no organismo como: conversión de proteínas en enerxía, estímulo da actividade de enzimas (por enriba de 100 enzimas), funcionamento do sistema inmunolóxico, cicatrización das feridas, intervención nas percepcións do sabor e olfato e na síntese do ADN. O cinc destácase aínda [...]
O sodio é un nutriente que, xunto co Clorito, forma o sal de cociña. Estes minerais destacan-se por estaren entre os principais micronutrientes presentes no fluído extracelular. Estes micronutrientes son importantes para o mantemento do potencial de membrana, que é mantido particularmente pola base sodio / potasio / ATPase. Esta utiliza enerxía para lanzar o sodio para [...]
O selenio é un nutriente con varias funcións no organismo, das que destacan a participación na síntese de hormonas tiroidianas, a acción antioxidante eo auxilio a encimas que dependen del para ter un bo funcionamento. A deficiencia de selenio é rara, pero foi observada en condicións en que non hai oferta [...]
De entre todos os sales minerais, o funcionamento do organismo depende da regulación de potasio dentro e fóra das células. O potasio é o principal nutriente presente no interior das células, mentres que o sodio é o principal do fluído externo. Os niveis de concentración entre potasio e sodio crean unha diferenza electroquímica coñecida como potencial [...]
O manganeso é un é un oligoelemento esencial para a vida, existente nos tecidos animais e vexetais. Posúe funcións antioxidantes, ademais de ser esencial no desenvolvemento de ósos saudables e na cicatrización de feridas. Entre ouras accións, o manganeso funciona como antioxidante, activa enzimas que participan do metabolismo dos hidratos de carbono, aminoácidos e colesterol, colaborando [...]
