אתה יודע כי חומרים מזינים חשובים ואולי אפילו מכיר כמה מהם, אבל אתה יודע מה הם תפקידיהם בצורה יעילה? חומצה פולית: עוזר להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. זה הינה נגזרת של ויטמין B. נוגד חמצון anthocyanin כי נלחם נזק לתאים ומסייע להפחית את הכולסטרול. נוגד חמצון בטא קרוטן המגן [...]
אבץ הוא micronutrient חיוני, הוא אחד המינרלים שהגוף מבצע פונקציות רבות כגון המרת חלבונים לאנרגיה, להגברת פעילות האנזים (מעל 100 אנזימים), תפקוד מערכת החיסון, ריפוי פצעים, התערבות תפיסות הטעם והריח סינתזה DNA. אבץ הוא ציין גם [...]
נתרן הוא חומר מזין, אשר ביחד עם chlorite, ליצור מלח. מינרלים אלה מצוינים על היותו בין micronutrients העיקריים הנמצאים בנוזל תאי. אלה מיקרו חומרים מזינים חשובים לשמירה על פוטנציאל הממברנה, אשר נשמר בפרט בסיס נתרן / אשלגן / ATPase. זה עושה שימוש באנרגיה לשחרר נתרן [...]
סלניום הוא חומר מזין עם תפקידים רבים בגוף, כולל השתתפות והכי חשוב בסינתזה של הורמוני בלוטת התריס, פעילות נוגדת חימצון ולסייע האנזימים התלויים זה יש פעולה חלקה. חוסר בסלניום נדיר, אך נצפתה בתנאים בהם אין הוראה [...]
מכל מלחים, התפקוד של האורגניזם תלוי רגולציה של אשלגן בתוך ומחוץ לתאים. אשלגן הוא ההווה מזין העיקרי בתאים, בעוד נתרן הוא נוזל חיצוני הראשי. רמות הריכוז של אשלגן ונתרן ליצור הפרש פוטנציאל אלקטרוכימי המכונה [...]
מנגן הוא מרכיב חיוני זכר לחיים, קיים ברקמות בעלי חיים וצמחים. יש פונקציות נוגדי חמצון, מלבד היותו חיוני בהתפתחות העצם בריאה ריפוי הפצע. בין פעולות ouras, מעשים מנגן כמו אנזימים נוגדי חמצון פעילים המעורבים בחילוף החומרים של פחמימות, חומצות אמינו וכולסטרול, שיתוף פעולה [...]
