Ingrediente: 1 albus de ou 15 grame de muştar oţet balsamic 2 cl 20 de grame la 400 de grame de rosii buchet de busuioc tăiat în felii 6 cl de ulei de măsline sare dupa gust Mod de preparare: Într-un castron, loc oţet, ulei, muştar, un pic de busuioc taie în felii subţiri, sare si galbenus de ou. Bate toate [...]
Ingrediente: 1 lingura (de cafea), sare de 150 de grame de mazăre 2 felii de ananas 300 de grame de creveţi 350 de grame de orez basmati Pentru sos: 1 lingura (linguri), ulei de masline 2 ardei iute subţire iaurt natural (în sos) la gust Pregătirea : Se aduce la fierbere o oala cu apa suficienta dreasă cu sare şi se aduce la fierbere. [...]
În cazul în care fructele (struguri, caise coacăz, negru, cires, ...) începe să se transforme în oţet, pentru a primi mai mult decat un condiment pentru o salata: fitochimicale prezenti in fructe, care ajuta la lupta impotriva diferitelor boli pot fi mai mult puternică şi eficace în timpul procesului de fermentaţie, potrivit unui studiu american. Şefii de [...]
Ingrediente: (reteta pentru 2 persoane), ½ castravete 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie 1 cana de apa 1 varf de cutit de sofran 8 creveţi sare coriandru fierte si piper preparare: Se curata castravetele si se taie in felii pe lungime . Se prepară sosul de apa de amestec şi puţină sare. [...]
Ingrediente: (reteta pentru 2 persoane) 1 ceapa ½ lamaie 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 25 de grame de frunze de varza orez 4 frunze de menta, busuioc sare şi piper după gust Preparare: Blanch varza frunze usor foarte atent şi să pună pe prosoape de hartie. Gatiti orezul în apă sărată, [...]
Ingrediente: (reteta pentru 2 persoane) iaurt simplu ½ ½ Nasturel sos 1 linguriţă (TSP) 1 lingura de curry, migdale laminate un măr acru ridichi 50 de grame de sare si piper dupa gust suc de lamaie dupa gust Preparare: Se spală Nasturel, scurgere le şi lăsaţi-le usuce pe prosoape de hartie. Peel napi şi le taie la [...]
