費爾南多Póvoas

配料：500克蘆筍，油2湯匙（湯），麵粉2湯匙（湯匙），1.5公升雞湯，2個蛋黃，油炸或烤麵包/顯示器（可選）製備：蘆筍取出困難的部分，洗淨，分開更嫩的技巧和儲備。 切成小塊的莖和[...]

配料：1頭和一塊石斑魚，油6湯匙（湯），3瓣大蒜，3個中型洋蔥，番茄3個，百里香，牛至，甜椒，3個中型土豆，鹽的製備：Amanhe，洗臉和季節鹹魚。 帶來熬油和大蒜，去皮，切片。 加入切碎的洋蔥[...]